12 essais, répartis sur plus de 2000 micro-parcelles. Comme chaque année, Noriap a effectué des expérimentations en blé, colza et escourgeon afin d’établir des résultats permettant de guider les agriculteurs dans leurs choix variétaux. Quels sont les enseignements à tirer de ces premiers essais récoltés en 2025 ?
Colza : une très bonne année grâce à un climat favorable et un rayonnement optimal
Pour le colza, 2025 s’inscrit comme une des meilleures années en termes de rendement, comparable à de très bonnes années comme 2011, 2017 ou 2022 pour cette culture. « Le climat a été globalement très favorable, dès le début avec de bonnes conditions d’implantation grâce à l’humidité présente qui a parfois favorisé des dégâts de limaces, globalement bien maitrisés », explique Philippe Pluquet, responsable technique productions végétales.
Les petites et grosses altises ont été peu présentes. Les colzas ont présenté une forte biomasse en entrée et en sortie hiver, ce qui a permis d’amener en moyenne moins d’azote en sortie hiver.
En reprise de végétation et au printemps, les principaux insectes ravageurs ont été peu présents, idem pour les maladies. « Ce sont deux facteurs importants pour l’expression du potentiel de rendement », ajoute Philippe Pluquet.
Le principal facteur explicatif des bons rendements est une pluviométrie faible pendant la phase de floraison, associée à un fort rayonnement pendant cette période. Cela a permis une production de siliques importantes associée à un nombre de grains par siliques élevé.
Des variétés productives qui se distinguent dans un contexte de forte concurrence
En ce qui concerne les variétés, la concurrence est rude et le colza bénéficie d’une sélection très dynamique. « Cette année, parmi les variétés les plus productives dans nos essais, nous avons remarqué : LID BESSITO, RGT CEOS, HEDEN et KWS DOMINGOS, détaille Philippe Pluquet. BLACKBERRY garde tout son intérêt dans les terres de craie. LG ARMADA et KWS ARIANOS sont un peu en retrait par rapport à l’an dernier. LG ARMADA n’a pas pu mettre en avant ses qualités de tolérance aux maladies de fin de cycle. »
Blé : de bons rendements malgré un tallage réduit et un scénario climatique changeant
En blé, le scénario climatique de la saison 2024-2025 a été très différent de celui de la précédente campagne. « L’automne a été aussi humide mais la température moyenne sur cette période a été beaucoup plus faible », rappelle Philippe Pluquet.
Les pluies importantes de septembre et octobre ont décalé les dates de semis vers le 20 octobre 2024. Les sols humides à cette époque ont nécessité de labourer davantage de surfaces qu’habituellement.
L’application des herbicides au semis et au stade une feuille a souvent été suivie de pluies assez importantes, causant des soucis de phytotoxicité dans de nombreuses parcelles.
« Ce phénomène, conjugué à des températures moins élevées sur la période automne/hiver, a considérablement réduit le tallage, souligne le responsable technique. C’est un fait marquant de l’année et un des premiers éléments explicatifs des différences de rendement. L’autre fait marquant est un stade épi 1 cm tardif, suivi d’une montaison très rapide. »
Cette phase de montaison a bénéficié de très bons rayonnements, facteur déterminant pour la fertilité d’épis élevée cette année.
La phase « fin de tallage » à « fin montaison » a été très peu arrosée. C’est là que se sont jouées les différences de rendement entre les terres à bonnes et à faibles réserves hydriques.
En blé, le rendement oscille entre 70 à 115 q/ha.L’épiaison a été très précoce. Elle a débuté vers le 5-6 mai 2025 pour les situations et variétés les plus précoces et s’est terminée vers le 20 mai pour les variétés et situations les plus tardives. Cette phase a été suivie de 25 jours de températures idéales pour la formation du grain, autre facteur explicatif des rendements et poids spécifiques de l’année.
Pour compléter ce bilan agro climatique en blé, il faut noter la très faible pression des maladies cette année, facteur favorable aux bons rendements.
Il a globalement été constaté une plaine plus « propre » avec de bonnes efficacité des programmes herbicides, le fait d’avoir semé plus tard que d’habitude et labouré beaucoup plus contribue à cette réussite des programmes de désherbage.
Finalement, un bon niveau de rendement moyen, une fourchette allant de 70 à 115 quintaux par hectare avec un avantage marqué dans les sols bénéficiant d’une bonne réserve hydrique.
Le rendement s’est élaboré avec un nombre d’épis / m² inférieur aux années antérieures, une fertilité épis nettement supérieure et un PMG supérieur.
Un classement variétal bousculé par les conditions de la campagne 2024-2025
Le scénario climatique très différent des deux dernières années bouleverse le classement variétal établi dans les essais ces deux dernières années. « Pour les variétés de premier semis, nous notons une bonne performance de la variété référence LG AUDACE et un retour à un bon niveau des témoins CHEVIGNON et KWS EXTASE, détaille Philippe Pluquet. Une autre référence, PONDOR est un peu en retrait de ces très bonnes performances depuis 2 ans, ainsi que JUNIOR. »
Dans la catégorie des nouvelles variétés lancées l’an dernier, KING KONG confirme ses performances à un haut niveau de productivité dans toutes les situations.
KWS ETOILE se positionne aussi à un bon niveau ainsi que LG NIKLAS qui confirme que pour une variété biscuitière, elle rivalise avec les meilleures en rendement.
Enfin, pour les variétés nouvelles proposées cette année, KWS GLOBE est très productif et confirme les rendements observés depuis la récolte 2023.
ACCOMPLY est également très productif, notamment dans les terres de craie.
La performance de GEOPOLIS est moindre cette année. Cette variété reste intéressante pour sa tolérance à la septoriose et sa teneur en protéines élevée.
Pour les variétés de semis intermédiaire et 2e semis, INTENSITY devient la nouvelle référence de ce créneau de semis avec une bonne qualité de grain et une bonne tolérance globale aux maladies. Parmi les nouveautés présentées l’an dernier, SU PULSION confirme complétement ses bonnes performances. Cette variété est polyvalente et peut être cultivée en toutes situations (blé assolé, blé en craie, blé sur blé).
La variété THERMIDOR, révélation de 2024, est irrégulière cette année. Elle présente de bonnes performances en terres profondes là où elle a pu taller normalement. En situation séchante, ses rendements sont moins bons.
Dans la catégorie des nouveautés proposées cette année, LG ACROBAT est moyenne ; BELZEBUTH est correcte en terres profondes et décevante en terres séchantes.
CONQUISTADOR est décevante en termes de rendement. Mais cette variété sera à surveiller les prochaines années, notamment pour ses qualités de tolérance aux maladies (piétin verse septoriose et fusariose).
Escourgeon : un bon rendement porté par la fertilité des épis et le poids de mille grains
L’escourgeon a vécu le même scénario climatique que le blé et a procuré de bons niveaux de rendement. Si le tallage a été réduit, la fertilité d’épis et le poids de mille grains ont largement compensé.
La faible pression des maladies a également contribué aux bons niveaux de rendement.
Variétés escourgeon : des références confirmées et une nouveauté prometteuse dans les essais 2025
Au niveau variétal, les références conventionnelles LG ZORICA, ALIENOR et INTEGRAL confirment de bonnes performances régulières, alors que DEMENTIEL est en retrait.
Les variétés LG ZORICA, ALIENOR et INTEGRAL confirment de bonnes performances.La nouveauté KWS FUTURIS confirme son fort potentiel au niveau des meilleures lignées avec pour cette variété la double tolérance à la jaunisse nanisante et à la maladie des pieds chétifs.
Concernant les variétés hybrides, SY BANKOOK reste la référence en toutes conditions, ainsi que SY LOONA.
En conclusion, les scenarios climatiques sont de plus en plus surprenants, lié au changement climatique. Dans ce contexte, pour le choix variétal, il faut de plus en plus s’appuyer sur des variétés confirmées et régulières dans une gamme de conditions variées.
